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FRISCH,
GENUSSVOLL
& LOKAL

Machen Sie mit an der Genusswoche Basel
vom 15. – 25. September 2022

Es wird probiert, gemischt,
gekocht, bestaunt

Die Genusswoche Basel findet im Rahmen der Schweizer Genusswoche statt. Sie fördert den Genuss und die Freude am guten Essen und lädt dazu ein, die Genussvielfalt Basels mit einem Fokus auf Regionalität, Saisonalität und Handwerk zu entdecken. Ob Picknick, Tasting, Workshop oder ein Essen mit Freunden – die Genusswoche bietet alles, was das Schlemmerherz begehrt und mehr. Es wird probiert, gemischt, gekocht, bestaunt.Restaurants, Manufakturen, Bäckereien, urbane Gärten und viele mehr auf und unter den Dächern Basels sind eingeladen mitzumachen und ihr Genusshandwerk zu zeigen. Bei der Genusswoche Basel wird das Essen und die regionale Genussvielfalt in vollen Zügen zelebriert.

Genussfestival Basel
in der Markthalle

Erleben Sie die gesamte kulinarische Vielfalt Basels an einem Tag. Im Rahmen der Genusswoche findet das Genussfestival Basel in und um die Markthalle Basel statt. Am Genussfestival wird die Genussvielfalt Basels an einem zentralen Ort erlebbar. Interessierte Genussschaffende mit regionalen Produkten, Workshops oder sonstigen Angeboten können sich für einen Stand oder eine Aktivität speziell für das Genussfestival anmelden.

MEHR ERFAHREN
Süsse-Spezialität
des Jahres

In Zusammenarbeit mit dem Branchenverband «Bäcker-Confiseure» wählte eine Jury die süssen Basler Spezialitäten 2021. Über 20 Kreationen wurden mit allen Sinnen degustiert und bewertet. Wir gratulieren folgenden Gewinnern:

Kategorie Genuss:
Konditorei Buchmann mit dem Pain au Chocolat
Kategorie Tradition:
Jakob’s Basler Leckerly mit dem Basler Leckerly Klassisch
Kategorie Innovation:
Konditorei Buchmann mit dem Pain au Chocolat

Hauptpartner:
Partner:
Medienpartner:
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